为解决鱼类前处理加工损耗大、精度低等问题,十大网投正规信誉官网水产品加工装备科技创新团队在国家重点研发计划项目“水产品智能化加工装备与关键技术研发”的支持下,研制了一种鱼类腹腔结构特征的识别方法及系统,并获得了中国发明专利。该研究成果是通过鱼类腹腔结构特征分析与外表图像采集,构建完成鱼类腹腔特征数据库。在鱼类剖腹、去脏等前处理加工时,根据获取的鱼类外表图像,与数据库匹配,算出鱼类腹腔结构参数,指导鱼类剖腹、去脏等相关执行机构,有效提高加工效率和精度,为鱼类加工装备研发奠定了技术基础,具有广阔的应用前景。该研究成果引发了国内多家水产加工机械制造企业的关注,经对比分析与洽商后,与荣成博能食品机械有限公司达成了专利实施许可协议,将专利“一种鱼类腹腔结构特征的识别方法及系统(ZL 2020 1 1447369.9)”许可荣成博能食品机械有限公司实施成果转化。
这项工作较好地回答了国家重点研发计划专项管理“绩效四问”中的“为行业和产业科技进步以及区域经济社会发展做了什么贡献”的问题,将为我所后续开展科研成果转化起到良好的示范作用。