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十大网投正规信誉官网“主要经济贝类前处理技术装备研究”成果通过专家鉴定
作者:管理员    来源:十大网投正规信誉官网    发布日期:2011-11-30 00:00    字体大小:【大】【中】【小】


  2011年11月28日,受农业部科技教育司委托,中国水产科学研究院组织有关专家在上海对十大网投正规信誉官网负责的 “主要经济贝类前处理技术装备研究”项目成果进行了鉴定和评价。鉴定委员会由王锡昌教授、夏文水教授、楼文高教授、戴祥庆研究员、许永安研究员、蔡友琼研究员与李思忍教授级高工组成,王锡昌教授担任组长,会议由水科院成果转化处王玉梅处长主持。
  会上由项目负责人郑晓伟向评审专家介绍了项目情况与成果,本项目应用超声波技术,研发了牡蛎复合清洗技术及装置,实现了贝壳表面及深层不同附着力杂质的高效去除;研究蛤类无损清洗分级技术,发明了集浸泡清洗和多级滚筒筛分为一体的蛤类清洗分级设备,实现了蛤类前处理机械化加工,显著降低了贝类清洗分级过程中的破损率。并已拥有发明专利2项。项目成果在江苏、山东推广应用,建立的示范生产线,近三年加工贝类1.2万多吨,生产效率较人工作业提高10倍以上,企业的经济效益明显。
  鉴定委员会听取了项目组工作汇报后,审阅了鉴定材料,经过质询和认真讨论,认为该成果提供的鉴定资料齐全,数据翔实可信,符合鉴定要求。且研究成果达到国际先进水平,在贝类加工领域发挥了引领作用并取得了良好的应用效果,一致同意通过鉴定。

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